Ramos Santana, A. «Fr. Vicente Argüelles, “Receta Instructiva Y Universalmente benéfica Del Nuevo Invento Del Chocolate zamorense”. Ed. De Arsenio Dacosta Y Otros». Cuadernos De Ilustración Y Romanticismo, n.º 20, julio de 2014, pp. 323-5, doi:10.25267/Cuad_Ilus_Romant.2014.i20.20.