KRASER, R. B.; HERNÁNDEZ, S. A. Colorantes alimentarios y su relación con la salud: ¿cómo abordar esta problemática desde el estudio de las disoluciones?. Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 1202, 2019. DOI: 10.25267/Rev_Eureka_ensen_divulg_cienc.2020.v17.i1.1202. Disponível em: https://reuredc.uca.es/index.php/eureka/article/view/5222. Acesso em: 7 feb. 2026.