J. C. Rivadulla-López, S. García-Barros, y C. Martínez-Losada, «Historia de la Ciencia e ideas de los alumnos como referentes para seleccionar contenidos sobre nutrición», Rev.Eureka Enseñ.Divulg.Cienc., vol. 13, n.º 1, pp. pp. 53–66, jul. 2015.