VÁZQUEZ GARCÍA, F. De la cata como una de las bellas artes. Periférica Internacional. Revista para el análisis de la cultura y el territorio, [S. l.], n. 15, p. 401–408, 2015. DOI: 10.25267/Periferica.2014.i15.26. Disponível em: https://reuredc.uca.es/index.php/periferica/article/view/2138. Acesso em: 11 feb. 2026.